Blog

Lời giảng của Thiền sư Thích Nhất Hạnh về Nghệ thuật yêu đương

Thiền Sư Thích Nhất Hạnh tên khai sinh Nguyễn Xuân Bảo, sinh ngày 11/10/1926, là một thiền sư, giảng viên, nhà văn, nhà thơ, nhà khảo cứu, nhà hoạt động xã hội, và là người vận động cho hòa bình cho người Việt Nam. Thầy sinh ra ở Thừa Thiên-Huế, xuất gia theo Thiền tông vào năm 16 tuổi, trở thành một nhà sư vào năm 1949. Năm 1961 thầy đến Mỹ giảng về So sánh tôn giáo tại trường Đại Học Princeton và năm tiếp theo thầy deense giảng dạy và nghiên cứu về Đạo Phật tại trường…

Read More
Blog

Những câu nói hay về cuộc sống của thiền sư Thích Nhất Hạnh

“Không ai có thể trao cho ta tự do. Ta phải tự mình nuôi dưỡng nó. Đó là một công việc hàng ngày” – thiền sư Thích Nhất Hạnh đã từng nói. Thiền sư Thích Nhất Hạnh là vị tu sĩ Phật giáo có ảnh hưởng lớn trên thế giới. Thầy đi khắp thế giới để truyền dạy và viết hơn 100 cuốn sách về Phật giáo. Thiền sư Thích Nhất Hạnh dành thời gian cả cuộc đời mình cho Phật giáo, với mong muốn mang lại hạnh phúc cho mọi người.…

Read More
Blog

Tại sao người Việt có thói quen ăn chay vào mồng một hàng tháng?

1. Ăn chay vào mồng một và ngày rằm hàng tháng Sở dĩ mùng 1 và ngày rằm hàng tháng (theo lịch âm) là 2 ngày quan trọng trong tháng để ăn chay bởi đây là 2 ngày dễ ghi nhớ để tụ họp chư tăng nghe thuyết giảng. Số ít người ăn chay trường, còn số đông là ăn chay kỳ. Dù ăn chay mấy ngày thì ngày rằm và mùng một cũng được xem là ngày mà người ta tuân thủ trước hết. 2. Ăn chay giúp giữ…

Read More
Blog

Ăn chay và quan niệm của danh nhân thế giới

Tại Hoa Kỳ, người ta ước lượng hàng năm có đến 134 triệu súc vật và 3 tỷ gia cầm bị giết để cung cấp thịt làm thực phẩm cho dân chúng. Nhưng trong khi mọi người đang vui vẻ thưởng thức các món ăn khoái khẩu đó, có mấy ai liên tưởng đến một số lượng khổng lồ các loài động vật bị giết chết một cách thảm thương để cho thân thể của con người được béo bổ. Đôi khi người ta còn nhẫn tâm đùa cợt trên…

Read More
Blog

Ăn chay và sức khoẻ phụ nữ trong thời kỳ thai nghén

Phần đông những phụ nữ thường hay thắc mắc, mình ăn chay trường vốn đã không có thịt cá rồi, bây giờ lại mang thai thì có ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi hay không. Nó có hại gì cho đứa bé sau này hay không ? Dĩ nhiên qua sự cố vấn của các chuyên gia y tế, họ sẽ e ngại mà phải trở lại ăn thịt như xưa để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên bà Joann Farb, nguyên là chủ tịch Hội Những người…

Read More
Blog

Sống có trách nhiệm trong Covid 19

TẠO NGHIỆP DO TÂM, CHUYỂN NGHIỆP DO TÂM 1 – Đã sinh ra ở cõi Ta – Bà người thì không ai tránh khỏi cảnh khổ Sanh Già Bệnh Chết. Ngoài ra còn phải chịu thiên tai, chiến tranh, bệnh dịch, là những cộng nghiệp chung 2 – Bệnh dịch COVID 19 xảy ra là một quả báo cộng nghiệp của toàn thế giới. Tuy nhiên cái gì có khởi đầu thì sẽ có ngày chấm dứt, đó là luật Vô Thường. Chúng ta hãy thành tâm giữ cho tâm…

Read More
Blog

Ăn chay đủ và đúng cách như thế nào?

Bây giờ, chúng ta đã biết ăn chay là phương pháp dưỡng sinh tự nhiên nhằm để giữ gìn sức khỏe và phòng ngừa được một số bệnh tật. Tuy nhiên làm thế nào để chọn lựa các thức ăn cho có đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với thể trạng của con người mới là một điều quan trọng. Theo sách Go Vegeterian của chuyên gia dinh dưỡng Chris Lehmann và Amanda Benham thì các thức ăn chay được chia ra làm bốn nhóm căn bản như sau : 1. Nhóm…

Read More
Blog

Cách làm món Bánh Khúc Chay đơn giản, ngon miệng

Bánh Khúc – một đặc sản riêng có của Hà Nội. Những chiếc bánh khúc nhỏ tròn, nóng hổi với sự pha trộn của vị thơm gạo nếu và màu xanh dịu nhẹ của lá khúc mix với đậu xanh và bằm chay sẽ là món quà sáng giản dị, mộc mạc dành cho cả gia đình. Hôm nay TUBAHI sẽ giới thiệu với bạn cách làm món Bánh Khúc Chay đơn giản, ngon miệng 🍀🍀🍀 Nguyên liệu làm bánh khúc ☘️☘️☘️* 500g bột nếp* 500g rau khúc* 300 Bằm…

Read More
Blog

Giò chay vị gà – Ngon không tưởng

❤️❤️❤️🍀🥦💚💚🍎🥒☘️🥗❤️ GIÒ CHAY (giò chay vị gà) Ngon không tưởng đến miếng cuối cùng . ♥️ Xơ đậu nành không biến đổi gen ♥️Mộc nhĩ/ nấm hương ❤️Tiêu bắc ❤️ Hạt nêm rau củ ❤️ Lá chanh 💥Cách làm : Có thể hấp ăn luôn Kho hoặc sốt cà chua Có thể thái nhỏ là nhân nem , nhân nộm Hoặc thái ra làm nhân món phở cuốn nem cuốn ăn kèm nước mắm chay chua ngọt ❤️ Thực phẩn Cân bằng âm dương , tốt cho người ăn chay.…

Read More
Blog

Bằm Đậu Nành – Giá trị dinh dưỡng cao

☘️☘️☘️Bằm đậu nành – Giá trị dinh dưỡng cao🍀🍀🍀 🌺Đậu nành có nhiều đạm hơn thịt, nhiều calcium hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng. Các amino acid cần thiết mà cơ thể không tạo ra được đều có trong đậu nành. ☀️Vì có nhiều chất đạm nên đậu nành được coi như “thịt không xương” ở nhiều quốc gia Á Châu, có truyền thống ăn chay. 🌼Thành phần: Đậu nành 100% Cách sử dụng: Ngâm 2-3 phút vớt ra vắt ráo khô sau đó ướp gia vị chế biến…

Read More
Blog

Khuyến mãi Bằm Chay Ấn độ

KHUYẾN MÃI BẰM CHAY ĐỖ ( chuẩn Ấn Độ) #SĐT: 0584453333 (Zalo: Tuấn Vegan Tubahi) ❤️ Cửa biên đóng cửa ❤️ Dịch bệnh tràn lan ❤️ Hàng hết ❤️ Khuyến mại khẩn tri ân Bà con Mua 20 kg tặng 4 kg Mua 40 kg tặng 10 kg Mua 60 kg tặng 20 kg ⏰ Từ ngày 9/5 đến khi hết hàng sớm nhất . 👁 Giá dập sàn rẻ nhất toàn thị trường Bắc trung nam 👀 Bao ngon 👀 Bao thơm 👀 Bao chuẩn sịn ⛺Chú ý :…

Read More
Blog

Chay nướng than hoa

CHAY NƯỚNG THAN HOA 🥬:peach:🍅🥝🥭:corn::eggplant::watermelon::green_apple::strawberry::watermelon::banana: :four_leaf_clover: Hiểu được khó khăn của người tiêu dùng khi chuyển đổi nguồn thức ăn xanh , Chay Chúc Hạnh cho ra đời món Chay nướng than hoa . Với màu sắc đặc trưng hương vị Bắc tinh chất của sơ hạt đậu nành , nước giềng tươi, …. cùng một số nguyên liệu thuần thiên nhiên nướng bằng than hoa nên sản phẩm có vị thơm ngon khác biệt . Món ăn ngongiúp các bạn ăn xanh một cách tự nhiên . Sau 6…

Read More
Blog

Ăn chay để kiến tạo xã hội hoà bình

Nếu nhân loại trên toàn thế giới đều ăn chay trường, không nghĩ ngợi gì tới chuyện sát sanh những động vật khác. Có lẽ cuộc sống của chúng ta đã có một bộ măt tốt đẹp. Mọi người đều sống trong sự thanh bình, không lòng sân hận , chém giết lẫn nhau. Ông Alvin Toffler đã viết trong một quyển sách xuất bản hồi năm 1975 và đề nghị những biện pháp để giải quyểt nạn khủng hoảng lương thực tại một số quốc gia đói nghèo trên…

Read More
Blog

Ăn chay vì lòng thương yêu loài vật

Hiện nay một số nhà truyền giáo trên thế giới vẫn còn rao giảng với tín đồ của họ rằng “loài vật là những cái máy không linh hồn và không cảm giác”. Do đó người ta có thể sát sinh các loại động vật một cách vô tội vạ để lấy thịt cung cấp cho thị trường tiêu thụ. Tại một số quốc gia trên thế giới, người ta còn lập ra các hội hoặc câu lạc bộ săn bắn. Họ coi việc đi săn như một môn thể…

Read More
Blog

Tảo Xoắn Biển Đại Dương thượng hạng (Sỉ/Lẻ)

Tel: 0584453333 ❤️☘️🍀☘️🍀❤️❤️☘️❤️☘️🍀 🎖 Hàm lượng đạm cao gấp 30-50 lần so đạm động vật  🎖 Là báu vật của biển cả  🎖 Chế biến dễ dàng  🎖 Hấp dẫn cho bữa ăn  💰 Giá thành : hợp lý  ☎️ Hotline 058.445.3333(Zalo em Tuấn) Để nhập hàng giá gốc  Tư vấn sỉ ☎️ Tư vấn mua hoặc làm đại lý : 0584453333 hoặc chat: http://m.me/chay.tubahi  #chaytubahi #sieuthidochay #chaychuchanh #tuanvegab #thucphamchay #nghiendochay #0584453333

Read More
Blog

Ăn chay và quan niệm của tôn giáo

Các tôn giáo lớn trên thế giới hầu như lúc khởi thủy đều răn dạy tín đồ không được sát sanh hại vật và phải luôn luôn thọ trì trai giới. Nhưng trải qua nhiều thế kỷ, những kinh điển nguyên bản được chép tay truyền lại từ đời này sang đời khác, được chuyển dịch sang nhiều ngôn ngữ khác nhau hoặc được hiệu đính bởi nhiều giáo chủ và Hội Đồng Giáo Phẩm thời đại, nên có lẽ đã có phần sai lệch với kinh điển nguyên sơ.…

Read More
Blog

Hướng dẫn nấu ăn món chay: Mít Kho & Sốt Vang

Giúp mọi người biết cách nấu Chay Thực dưỡng dễ dàng chăm sóc sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng. Tâm An Lạc thường xuyên tổ chức các buổi hướng dẫn nấu ăn và đã được đông đảo khách hàng và cộng đồng đón nhận. 14h ngày 8.5.2021 tại Tâm An Lạc 70 Lý Thường Kiệt hướng dẫn món: 1. MÍT KHO một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Mít non đã đc nhiều nước tiên tiến thay thế thịt động vật. 2. SỐT VANG dùng…

Read More
Blog

Phim Cowspiracy: Bí Mật Của Sự Bền Vững

Phim Cowspiracy: Bí Mật Của Sự Bền Vững Thời gian: 19h30 – 22h, 8/5/2021Zoom: 6319 07148 – Pass: 12345Cùng Thuần Chay Yêu Thương và Hẹn Hò Thuần Chay xem phim qua Zoom vào tối thứ 7 tuần này nha bạn! Đăng kí: bình luận số lượng người chắc chắn tham gia xem tại post này. Phim Cowspiracy: The Sustainability Secret là bộ phim tài liệu có sức thuyết phục mọi người chuyển sang thuần chay một cách mạnh mẽ bằng cách giúp chúng ta hiểu được mức độ kinh khủng…

Read More
Blog

Ăn chay đối với sự phát triển thể chất và trí thông minh của trẻ con

Qua nhiều cuộc khảo cứu, các chuyên gia dinh dưỡng nhận thấy ăn chay giúp ích rất nhiều cho sự phát triển thể chất và trí thông minh của đứa trẻ. Những trẻ con ăn chay trường thường tăng trưởng cân đối và khỏe mạnh hơn những trẻ con ăn thịt. Những đứa bé được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ phù hợp với cách thức nuôi nấng tự nhiên nên cơ thể có đặc tính min nhim đối với nhiều loại bịnh tật cũng mạnh hơn các đứa bé được…

Read More
Blog

Những vết đinh

NHỮNG VẾT ĐINH Có một chú sadi rất nóng tính. Để dạy học trò mình bài học về quản lý cảm xúc, sư phụ đưa cho chú một túi đinh rồi bảo: “Mỗi khi con nổi nóng với ai đó thì hãy chạy ra sau chùa và đóng một cây đinh lên cái hàng rào gỗ”. Ngày đầu tiên, chú đã đóng rất nhiều cây đinh. Nhưng sau vài tuần, chú đã tập kiềm chế dần cơn giận và số lượng đinh đóng lên hàng rào ngày một ít đi.…

Read More
Blog

4 Tâm Vô Lượng: Từ – Bi – Hỷ – Xả

Trước hết là tâm Từ. Từ có nghĩa là khả năng hiến tặng niềm vui, hiến tặng hạnh phúc cho mình, cho người (the capacity to offer joy and happiness). Tâm Từ là một trạng thái mở rộng tấm lòng bao dung, thông cảm, yêu thương đối với tất cả sự vật, con người xung quanh mình. Nhìn thấy một người làm sai, làm ác, làm một việc không thiện, với một người có lòng từ, họ không trách móc, phê phán, chê bai mà ngược lại họ lại cảm…

Read More
Blog

Quán Chay Tại Hà Nội

QUÁN CHAY HÀ NỘI. (update cho các thành viên mới) ĐỊA CHỈ QUÁN CHAY PHÂN THEO QUẬN TẠI HÀ NỘI ( CẬP NHẬT ĐẾN 15/05/2018 ) 1. QUẬN BA ĐÌNH • Nhà hàng  Tịnh Nghiệp : 56A Đội Cấn – Ngọc Hà Facebook : https://www.facebook.com/nhahangchaytinhnghiep/ Điện thoại : 024.625.9392  –   0912.532.393 • Vô Ưu chay : 205 Đội Cấn Điện thoại : 0913.248.844 • Cơm chay Hoa Sen : số 2 ngõ 209 Đội Cấn Facebook :  http://bit.ly/2Dofhah Điện thoại : 0243.722.6969    –     0975.996.6886    –     0912.153.838 • Nhà hàng chay…

Read More
Blog

Chuyện con vẹt và con quạ

CHUYỆN CON VẸT VÀ CON QUẠ Con vẹt gặp con quạ, con vẹt ở trong lòng an yên, con quạ ở ngoài tự do bay nhảy. Con vẹt ngưỡng mộ sự tự do của con quạ, con quạ lại ngưỡng mộ sự an nhàn của con vẹt, hai con quyết định hoán đổi vị trí cho nhau. Con quạ được an nhàn, nhưng lại không có được sự yêu mến của chủ nhân, cuối cùng trầm uất mà chết. Con vẹt được tự do, nhưng vì đã quá quen với…

Read More
Blog

Câu chuyện bong bóng và bài học về hạnh phúc

CÂU CHUYỆN BONG BÓNG VÀ BÀI HỌC VỀ HẠNH PHÚC Ở một trường trung học, mỗi em học sinh được tặng 1 cái bong bóng, các em tự viết tên mình lên bong bóng và cùng nhau bỏ nó ra hành lang. Thầy cô sau đó trộn tất cả các bóng lại. Các em học sinh được dành 5 phút để tìm ra quả bong bóng của riêng mình.  Mặc dù đang tìm kiếm một cách tích cực nhưng không ai tìm thấy quả bóng của mình. Tại thời điểm…

Read More
Blog

Mẫu nữ trở thành vận động viên nhờ ăn chay

Từ một người chỉ ăn đồ ăn nhanh, không biết nấu nướng, không chơi thể thao, Lucie Beatrix dần bỏ thực phẩm có nguồn gốc động vật khỏi thực đơn và kết thân với môn chạy bộ. Lucie Beatrix theo đuổi sự nghiệp người mẫu từ năm 18 tuổi. Từ vùng ngoại ô chuyển đến sống tại thành phố lớn New York để theo đuổi đam mê trong ngành thời trang, mọi sinh hoạt, lối sống của Lucie bị xáo trộn. Công việc bận rộn và có tính cạnh tranh…

Read More
Blog

Ăn chay và phòng bệnh

Ăn chay là cách sống đạm bạc của những bậc tu hành nhằm giữ gìn cho tâm hồn được an nhiên tự tại vì không dính líu vào chuyện sát sinh. Song ngày nay, các khoa học gia đã khảo cứu và đã đi đến một kết luận thống nhất rằng người Mỹ và các nước Tây Phương sẽ không thể nào giảm thiểu được tỷ số dân chúng trong nước mắc bệnh ung thư, bệnh tim và một số bệnh nan y khác nếu họ không thay đổi thói…

Read More
Blog

Người ăn chay có khả năng sống thọ

Cụ Eric Storm, sáng lập viên Hội Ăn Chay của người Úc đã tổ chức mừng l sinh nhật 102 tuổi vào ngày 4 tháng 3 năm 1998 vừa qua. Cụ vui vẻ xuất hiện trước bạn bè, thân nhân, quan khách và đã trả lời cuộc phỏng vấn của báo chí như sau: “Tôi cảm thấy sức khỏe của tôi không khác gì khi còn ở tuổi 70. Tôi không có đau lưng, nhức mỏi hay bị bệnh thấp khớp như những người già cả khác. Mỗi sáng khi…

Read More
Blog

Không làm các điều ác

Vào thế kỷ thứ 8, đời nhà Đường ở Trung Quốc, có một quan thứ sử tên là Bạch Cư Dị. Ông đỗ tiến sỹ năm 27 tuổi, tính tình phóng khoáng cương trực, là một thi hào nổi tiếng thời bấy giờ. Một lần đi qua một ngọn núi, ông nhìn thấy một nhà sư ngồi vắt vẻo trên cành cây cao dưới cái vòm giống như tổ chim. Vị sư này có biệt danh là Ô Sào thiền sư (Ô sào nghĩa là cái tổ quạ). Bạch Cư…

Read More
Blog

Người ăn chay và thể thao đỉnh cao

Người Lực Sĩ Ăn Chay Trường Nổi Danh Nước Úc Ông Cliff Young, người lực sĩ chạy đường trường và nổi danh nước Úc năm nay đã 77 tuổi. Hiện ông vẫn còn tráng kiện và vẫn còn nuôi ý định thực hiện cuộc chạy bộ vòng quanh nước Úc với một lộ trình dài 15 ngàn cây số. Cliff Young nổi tiếng về môn chạy đường trường và có một thể lực dẻo dai hơn các bạn lực sĩ chạy bộ khác. Năm 1993, ông đã vang danh về…

Read More
Blog

Ăn chay để sống khoẻ và sống lâu hơn

Hiện nay trên thế giới vẫn còn một số dân tộc sống một cách đơn sơ như người thượng cổ. Đó là các sắc dân Hunzas sống tại khu vực chân núi Hy Mã Lạp Sơn trong lãnh thổ Pakistan, dân Georgians và Abkhazians thuộc Nga và dân Vilicambamban của xứ Ecuador. Các dân tộc này thường rất khỏe mạnh và tỷ số những người sống trên trăm tuổi rất nhiều. Họ không bao giờ biết đến bệnh thấp khớp, bệnh tim hay bệnh ung thư là gì cả. Dân…

Read More
Contact Me on Zalo
0584453333